Wydawać się mogło, że pandemia powstrzyma otwarcia nowych miejsc na wrocławskiej gastromapie – spodziewaneo zatrzymania jednak nie widać, a nowe restauracje pojawiają się jak grzyby po deszczu. W tym wpisie znajdziesz najciekawsze nowe restauracje we Wrocławiu.

Będę starać się Was na bieżąco informować o nowych miejscach we Wrocławiu, które czekają na pierwszych Gości, a także o tych, które zapowiedziały już pracę nad otwarciem.

Spis podzielony jest miesiącami i konkretnymi datami (mogę się mylić, przy konkretnej dacie, jeśli wyłapiesz taką sytuację, to śmiało mi o niej napisz!). Najciekawsze nowe miejscówki publikuję też na dedykowanym temu profilu na instagramie: NOWE WE WRO! – więc zachęcam do jego obserwowania!

Jeśli widzisz, że jakiegoś nowego miejsca brakuje na mojej liście – zostaw info w komentarzu lub napisz do mnie na Facebooku lub Instagramie!

Aby poznać szczegóły dotyczące restauracji klikni na + , który znajdziesz obok jego nazwy. Po rozwinięciu zobaczysz dokładny adres i linki do profili społecznościowych.

---

---

NOWE WE WRO!

---

31.12
TEQUILARNIA – Rynek 22
w miejscu Pogromców Meatów/Craftowej powstaje nowy concept właścicieli Whiskey In The Jar. Tequilarnia miała swoją premierę w Poznaniu, teraz przenoszą lokal do Wrocławia. Meksykańska miejscówka z tequilą w roli głównej. Impreza sylwestrowa zainaugurowała otwarcie.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

17.12
BROWAR STU MOSTÓW NA ŚWIDNICKIEJ– Świdnicka 4
Miejsce gdzie piwo 100 mostów spotyka się z Kuchnią Miasta Stu Mostów. Dużo dobrego piwa na kranach, za menu odpowiadają szefowie kuchni La Maddalena i Browaru Stu Mostów. Lokal powstał w miejscu restauracji Mama Manoush.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

15.12
IKIGAI– Powstańców Śląskich 162a
restauracja sushi-taco
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

10.12
SEESEA– Tęczowa 83
kolejna ekipa, która przeniosła się z foodtrucka do lokalu stacjonarnego. W ofercie „surf and turf” czyli dania oparte na owocach morza i mięsie.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

06.12
GRUBA FOCCA– Mińska 58
Gruba Focca ruszyła w formie foodtrucka pod centrum handlowym przy Mińskiej.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

27.11
PIZZA LIDIS – Kwiska 11a
na Popowicach (czy też Gądowie, bo zdania są podzielone) w miejscu FodBoxa powstała nowa pizzeria – pizza w neapolitańskim stylu z pieca opalanego drewnem
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

25.11
NOCNY JARMARK – Tęczowa 65
Nocny Targ na Tęczowej w wersji zimowej – ogrzewany namiot, targi rękodzieła, kino plenerowe i nie tylko!
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

22.11
KOŁO PIECA – Krzycka 83c/1
Koło Pieca możecie kojarzyć jako foodtruck stacjonujący na Jagodnie. Teraz uruchomili swój pierwszy lokal stacjonarny przy ul. Krzyckiej. W menu oczywiście: PIZZA!
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

20.11
IDA KUCHNIA I WINO– Łazienna 4
koncept przypominający mi Naftę – czyli pięknie podana kuchnia głownie europejska w przystępnych restauracyjnie cenach
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

19.11
INDIA CONCEPT– Kiełbaśnicza 7a
nowe miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia prosto z Azji Południowej – prowadzone przez właścicieli Thali
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

17.11
PRACOWNIA DIM SUM GARDEN– Tęczowa 83a
nowe lokal twórców Wokin i Dim Sum Garden – tym razem w menu: „authentic chinese streedfood”
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

12.11
POD PRZYKRYWKĄ– Więzienna 18/1
nowe miejsce z bezmięsną polską domową kuchnią – HALLO WEGUSKI! Koniecznie sprawdźcie ich zapiekane pierogi z autorskim sosem i roślinne schabowe!
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

06.11
LA SCALA – Rzeżnicza 24
w miejscu po jadce otworzyła się La Scala – lokal wcześniej istniał w Rynku.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

---

30.10
KORILL 180– Krakowska 180
w kompleksie przemysłowych budynków Dawna Pralnia otworzyła się nowa miejscówka z koreańskim grillem. Podobno przygotowania do otwarcia trwały 2 lata 🙂 A za tym ciekawym projektem stoją m.in. właściciele Nafta Neo Bistro.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

30.10
PAPI CHULO– Grunwaldzka 67
twórcy WooThaia postawili tym razem na kuchnię meksykańską – i w ten sposób na Grunwaldzie powstała nowa cantina & taqueria z autentyczną kuchnią meksykańską.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

22.10
NIEWINNOŚĆ– Szewska 27
znany warszawski winebar (zlokalizowany w Hali Gwardii) otworzył się dziś po cichutku we Wrocławiu! Po wino w przyjemnej atmosferze – właśnie tam!
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

18.10
IBERICO– Wita Stwosza 55
nowa restauracja z kuchnią hiszpańską, która zadebiutowała na Gastomiasto, już oficjalnie otwarta. W menu m.in: tapasy, paella, steki.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

17.10
SURFUJEMY– Aleja Śliwowa
nowy foodtruck na wrocławskich Maślicach, W ofercie przede wszystkim makarony, ale też kawka i coś słodkiego. Miejscówka plenerowa, dogs friendly!!
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

08.10
PIEKARNIA FOOD&GARDEN– Niedźwiedzia 5
Warsztat Food & Garden uruchamia specjalny punkt do sprzedaży swojego pieczywa.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

---

---

26.08
UL KAWOWE STUDIO– Łokietka 10
kawa na wynos, sklep z kawą speciality, cukiernia i piekarnia
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

21.08
KAWA I KOT– Powstańców Śląskich 140/1a10a
kolejna we Wrocławia kocia kawiarnia – czyli miejsce, gdzie wypijecie kawę i zjecie ciastko w towarzystwie futrzastych towarzyszy.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

14.08
AMERIGO BISTRO– Vespucciego 10a
na osiedlu Olimpia Port otwarto nowe bistro
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

12.08
BEMMA BAR– Uniwersytecka 1
w miejscu Ale Brusco powstała nowa restauracja z włoską kuchnią i neapolitańską pizzą. Bemma Bar jest miejscem wege/wegan
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

09.08
PARROT COFFEE– Piotra Skargi 4
drugi punkt kawiarni Parrot Coffee w budynku Dominikański na parterze. Na miejscu wypijecie kawę, zjecie dobre ciacho, a w ustalonych godzinach będzie możliwość podglądania ptasich właścicieli.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

07.08
BUŁKA Z MASŁEM 2.0– Szajnochy 4
nowa odsłona Bułki z Masłem na Szajnochy- lokal przeszedł kapitalny remont, widać też zmiany w karcie.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

04.08
MANIA SMAKU 4.0– Krzycka 1c
pierwszy w pełni stacjonarny lokal Mani Smaku
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

04.08
KRÓLOWA KNYSZA – Krynicka 4a
wrocławska legenda, czyli knysza w autorskim wydaniu
PROFIL NA FACEBOOKU

03.08
DREAM TEAM FOOD – Jedności Narodowej 92
burgery, tortille lub sety głównie z szarpaną wieprzowiną
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

---

31.07
EL CUBANO – Nożownicza 1
Kubańska miejscówka w samym centrum miasta. Długa karta (ponad 80 pozycji), a na kuchni rodowici Kubańczycy.
PROFIL NA FACEBOOKU

31.07
VINCENT NAD ODRĄ– Braci Gierymskich 151
Na Bartoszowicach, w okolicy beach baru OpatoVice otworzyła się kolejna na świeżym powietrzu – tym razem zlokalizowana nie przy samej rzece, ale bardziej pod drzewami. Jest to kolejny projekt właścicieli kawiarni Vincent. Na miejscu lody, kawa, lemoniady, croissanty.
PROFIL NA FACEBOOKU

28.07
BISTRO OD KUCHNI– Sądowa 14
Bistro od Kuchni(do tej pory zlokalizowane w Wrocław Fashion Outlet) otworzyło swój drugi lokal, tym razem w centrum. Czynni są codziennie od poniedziałku do piątku, a w godzinach porannych serwują śniadania.
PROFIL NA FACEBOOKU

17.07
GUADALOPE COCINA MEXICANA– Średzka 21
Hola Mexico! W Leśnicy powstała meksykańska restauracja, gdzie zjemy takie klasyki jak: nachosy, burrito, enchiladas, fajitas czy chili con carne. Restauracja jest prowadzona przez te same osoby, które tworzą na Leśnicy Esencję Sushi.
PROFIL NA FACEBOOKU

17.07
RISO BAR– Więzienna 7
„risotto i owoce morza w cenach przystępnych dla każdego” – tak możemy przeczytać na ich fb profilu, konkretnego menu jednak brak, więc, żeby się dowiedzieć co konkretnie zjemy w Riso – trzeba udać się tam osobiście 🙂
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

15.07
GOSPODA POD ZŁOTĄ MARIĄ– Szewska 74
„Przeniesiemy Was w czasie do XV w. i ugościmy jak to kiedyś bywało we Wrocławiu” – kuchnia inspirowana dawnymi recepturami i kuchnią średniowiecznego Wrocławia.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

14.07
2 WHEELS CAFE– św. Antoniego 8
Bike Cafe zmienił się w 2 Wheels Cafe. W trakcie dnia: kawiarnia, wieczorami: pub.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

13.07
PAULISPER VINUM– Więzienna 5b
„Paulisper Vinum” czyli „chwila dla wina” – nowy wrocławski wine bar bistro. W karcie win znajdziemy ponad 50 etykiet z Polski i całego świata. W menu chapsy, czyli przekąski do wina na mniejszy i większy głód.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

12.07
KUCHNIA DLA ODWAŻNYCH – Dworzec Świebodzki / Hala Świebodzki
Walenty Kania – znany z programu na Food Network, postawił pod Halą Świebodzki swój foodtruck, W menu to z czego Walenty jest znany, czyli głównie… podroby!
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

12.07
PTASIE RZĄDY – Dworzec Świebodzki / Hala Świebodzki
Food truck, który specjalizuje się w potrawach z ptactwa dzikiego i hodowlanego. Zaparkował tuż przy Hali Świebodzki.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

09.07
DO SOPOTU – św. Mikołaja 7
blisko rynku otworzył się bardzo przyjemny cocktail bar z ciekawą kartą menu, znajdziecie tu głównie kuchnie grecką i śródziemnomorską . Otwarte od południa do późnych godzin nocnych.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

08.07
MANUFAKTURA PIZZY I CHLEBA – Słodowa 10
przy Hotelu Tusmskim otworzył się drugi stacjonarny lokal Manufakury. W ofercie pieczywo na zakwasie i pizza z włoskich produktów.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

08.07
WSCHODNI CHILOOUT BAR – Park Wschodni
przestrzeń w Parku Wschodnim, idealna dla wielbicieli odpoczynku wśród zieleni
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

06.07
PAN MI DA – Nożownicza 1b
nowa miejscówka z japońskim street foodem. W karcie m.in: ramen, sobu, udon.
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

03.07
SMOKE PASTRAMI & STREET FOOD – Odrzańska 6
restobar z jakościowym streetfoodem i kraftowym piwem. O Smoke rozmawaliśmy z Markiem Łobodą – współwłaścicielem i Szefem Kuchni w jednym z odcinków Gastropodcastu: słuchaj TUTAJ!
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

03.07
PIZZA BOYZ / MR. PANCAKES – Szewska 69
znana w Poznaniu pizzeria uruchamia lokal we Wrocławiu. W jednym miejscu znajdziemy 4 brandy: Pizza Boyz, Mr. Pancakes, Ghost Burgers i Vegan Pizza Club
PROFIL NA INSTRAGRAMIE

---

30.06
NOMADA – restauracja w Hotelu Arche (Graniczna 183)
w pobliżu lotniska ruszył nowy hotel 3***, a w nim restauracja Nomada, gdzie wszystkie produkty pochodzą z lokalnych upraw a Szef Kuchni osobiście odwiedza producentów sprawdzając jakość składników. Ciekawe menu w przystępnym (jak na hotelowa restaurację) cenach.
PROFIL NA INSTAGRAMIE

28.06
IZAKAYA RAMEN BAR – św. Mikołaja
w miejscu Shrimp House na św. Mikołaja powstała nowa ramenownia pod brandem Izakaya. W menu 6 ramanów i kilka przystawek.
PROFIL NA INSTAGRAMIE

27.06
BAKED BY BATKO CAFE – Sikorskiego 3e-f
finalista programu Bake Off Ale Ciacho! – Tomasz Batko otworzył swoją kwiarnię połączoną z pracownią cukierniczą
PROFIL NA INSTAGRAMIE

26.06
AMALFI CUCINA – Więzienna 21
fw pasażu Italiana, przy ulicy Więzennej otworzyła się restauracja z nowoczesną kuchnią włoską opartą na włoskich składnickach. W menu głównie pasty, pizze i owoce morza.
PROFIL NA INSTAGRAMIE

01.06
CZARNA CEBULA GEMUSE KEBAB & GRILL – Olszewskiego 23b
kebab, „Za idealnym wyważeniem smaków stoi Adam Adamczak TOP CHEF Polska Finalista czwartej edycji Top Chef Polska.”
PROFIL NA INSTAGRAMIE